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二叔做的糯米粑,吃过的都说好!

2018-05-17 11:20:47.0 来源:

  有很多比较普通的食材,也能做出很多种不一样的美食,而且做法不同,口感也会不一样,这些美食深深地吸引着每一个人。二叔自己平时挺会做美食的,他把“糯米粉”这样弄,很多人都爱吃,一盆就能做60个,顾客见了都要排着长队,抢着要来吃呢!

  这道小吃没什么特别,但是很多人就是非常爱吃,它的原材料就是用糯米粉做成的,糯米粉做成的食物通常都是软糯香甜,非常好吃,受到很多大人小孩的青睐。二叔首先把糯米粉倒入盆里面,然后加入白糖和水,最后揉成面团。旁边那个黄色的也是糯米粉做的,不过只是在里面多加入了胡萝卜汁,让颜色更加好看。

  二叔把面团揉好之后,就分成一小份一小份的,然后拿在手里,用手捏成一个窝,把旁边的加了胡萝卜汁的面团加入进去。用一个圆形的模具,把面团定好型,就变成了一个饼状。这就是二叔做好的糯米粑了,接着就要煮它了。

  糯米粑不仅看上去非常可爱,吃起来也很可口,软软的,非常Q弹。二叔把糯米粑放进锅里面煮,慢慢的,糯米粑的颜色变得晶莹剔透,更加好看了,非常软糯。一盆糯米粉能做60个左右的糯米粑,很多顾客都非常爱吃,总是会来二叔的小吃摊来买糯米粑吃呢!


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