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糯米粉网:传统美食糖不甩

2018-06-11 13:56:19.0 来源:糯米粉网

  全国各地的小吃街上都有一种特色美食——糖不甩,别看她这么火,它原来广东的一道经典甜品,因做法简单,即美味又不腻人,飘出来的香味慢慢弥漫到全国各地的小吃街,虽然说现在糖不甩不是什么高端精致的甜点,但是这种美味自己在家就可以用见单的原材料的做出来,今天糯米粉网小编就来教教大家。

  父母们年纪都大了,有些已经来不及或者没有体力到处去走走看看了,过年抽一点点时间做点好吃的给爸妈,陪他们说说话,就会让他们获得深深的满足感,糖不甩的做法和取材都非常简单,从准备到成品不过也就几分钟,步骤也很简单,不妨试试看,孩子也是喜欢的很呢。


糯米粉网:传统美食糖不甩

  【糖不甩】

  用料:水磨糯米粉120克,温水适量,熟花生一把,红糖一大勺。

  步骤:

  1,准备好所需要的原材料,没有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。

  2,糯米粉加适量的温水揉成团。

  3,搓成长条状。

  4,切成一样大小的段,大约10几克一个。

  5,搓成一个个小圆球。

  6,红糖加少量的水,煮开,熬制浓稠备用。

  7,煮红糖水的同时烧开一锅干净的水。

  8,水开后下糯米团进去煮。

  9,煮糯米的时候把熟花生擀碎。

  10,糯米团子煮到浮起来,加一碗水,再煮开,让糯米团充分煮熟。

  11,将煮好的糯米团子捞到碗里。

  12,浇入红糖水。

  13,表面撒上一层花生碎即可开始享用。


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