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北大荒江米糯米

北大荒江米糯米
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北大荒江米糯米

江米属于糯米的一种,糯米在北方则称为江米,外形短粗,也叫圆江米,是家常食用的粮食之一。因为香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节(正月十五)人们吃的元宵也是由江米粉制成的,甜度7.5,硬度6.0,糯度9.0。

北大荒江米糯米
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